John Dory
In het centrum van Amsterdam
4 dagen per week geopend
woensdag tot en met zaterdag vanaf 18.00u | zondag tot en met dinsdag gesloten
Een belevenis. Een heerlijke avond uit.
Dat is wat wij u graag meegeven bij John Dory.
Elke dag is anders en zit vol verrassingen. Die dynamiek proeft u terug in ons Chef’s Menu. Onze chef stelt een seizoensgebonden menu samen, geïnspireerd door de jaargetijden en de creativiteit van de keuken.
Wij streven ernaar zoveel mogelijk alles zelf te maken, te werken met lokale leveranciers, seizoensgebonden en eerlijke producten. De basis van onze keuken ligt bij vis, schaal- en schelpdieren, maar met plezier maken we af en toe een uitstapje naar vlees, gevogelte of vegetarische gerechten.
In ons culinaire arrangement komen vis, schaal- en schelpdieren, gevogelte en vlees harmonieus samen. Het menu wordt begeleid door een royale selectie verfijnde amuses, die direct de toon zetten voor een bijzondere gastronomische beleving.
Zo kunt u als gast genieten van een complete avond, waarin eten en drinken perfect op elkaar zijn afgestemd.
Bent u op zoek naar een onvergetelijke culinaire avond, waar alles tot in de puntjes is verzorgd en waar een ontspannen, vrijblijvend gevoel centraal staat? Reserveer dan snel een tafel bij John Dory.
Ons team ontvangt u graag.
Met culinaire groet,
Team John Dory
Sonny Speelman